Franciacorta Secolo Novo Millesimato 2004
[63404]

Le Marchesine is één van de toonaangevende producenten in de Franciacorta; zeg maar de Champagne-streek van Italië. De mousserende wijnen worden gemaakt volgens de méthode traditionelle en met dezelfde cépages. Deze Secolo Novo is de topcuvée van het domein en tevens de enige single vineyard. De wijn wordt enkel in de grote jaren geproduceerd en bestaat voor 100% uit Chardonnay. De wijn rijpt voor minstens 36 maanden op de schillen hetgeen een ongelooflijke complexiteit oplevert. Pure klasse!