Enoteca Stappato winetastings: 009

November 21st, 2008

In afwachting van de Open Flessen Dag van aanstaand weekend komen we vandaag even terug met een nieuwe winetasting. We bespreken een wel heel fantastische italiaanse wijn van het bekende domein Castello di Monsanto. Dat we allebei nogal wild zijn van deze Chianti Classico kunnen we maar moeilijk verbergen. Maar dat is niet erg, want genieten van Italiaanse wijnen blijft tenslotte geweldig.

In deze winetastings proeven we de Il Poggio Chianti Classico Riserva 2004. Deze geweldige wijn is één van onze favoriete Chianti Classico’s!

Verder bespreken we ook nog kort welke glazen je het beste kunt gebruiken voor het drinken van italiaanse wijn. We hebben het daarbij onder andere over het materiaal, de vorm en de verschillende soorten glazen en bij welke wijn deze glazen het beste passen. Kortom, weer genoeg te leren!

Entry Filed under: tastings