Alba krijgt een nieuwe appellatie

May 15th, 2009

Het gebeurt niet elke dag, maar zopas werd beslist om het appellatiepatrimonium van Piemonte uit te breiden met een gloednieuwe beschermde herkomstbenaming: de D.O.C. Alba.

We zijn de tel kwijt, maar dit moet stilaan nummer 44 of 45 zijn in deze wijnregio, die trouwens ook kan rekenen op 12 D.O.C.G.’s .

Een cuvée wordt straks pas toegelaten tot deze nieuwbakken appellatie als hij enerzijds uit één van de 47 afgebakende ‘comuni’ komt en anderzijds minimaal 70 procent Nebbiolo-druiven en 15 procent Barbera bevat. De resterende 15 procent mag de wijnmaker naar eigen goeddunken en gevoel aan de eindmix toevoegen, weliswaar uitsluitend met locale variëteiten.

Vanwaar deze plotse démarche?

Dat Alba nu in de prijzen valt en voortaan officieel een eigen D.O.C. mag dragen, werd naar verluidt louter door commerciële motieven ingefluisterd. De stad Alba is namelijk een toeristenmagneet die internationaal wijd gekend is, dus zo’n zelfstandige appellatie zal vermoedelijk geen windeieren leggen en voldoende kopers aanzuigen.

(bron : De Tijd)

Entry Filed under: Italiaanse wijnstreken, Uncategorized, information, news