Carjcanti behoort tot de 25 beste feestdranken
November 30th, 2009
Dat Gulfi een schitterend domein is uit Sicilië wisten we al vanaf het moment dat we de eerste keer iets van dit domein degusteerden. Zowel in wit als in rood blinkt dit domein uit in finesse, elegantie, structuur,… kortom een must have !
Onlangs viel de Carjcanti enorm in de smaak bij Benjamin De Buck, sommelier van restaurant Oud Sluis in Nederland. Hij bevond deze wijn zo goed, dat hij direct 120 flessen aankocht voor in de menu. Kortom, ook daar kan u deze topwijn vinden.
Afgelopen weekend, 28-29/11/2009, verscheen er een artikel in De Standaard met als titel ‘ de 25 beste feestdranken’.
Ook hier werd de sommelier van het beste restaurant van de lage landen, gevraagd om zijn mening. U kan het al raden, als witte wijn vernoemde hij onze Carjcanti!
“4. BENJAMIN DE BUCK, SOMMELIER RESTAURANT OUD SLUIS
WIT: CARJCANTI
Azienda Agricola Gulfi Carjcanti 2006 is een blend van carricante en albanello, twee autochtone witte druiven die sinds eeuwen gecultiveerd worden op de flanken van de Iblea-berg, in de Siciliaanse provincie Ragusa. Deze wijn is nog vrij onbekend, maar wordt aanzien als een van de beste witte wijnen binnen het Etna-klimaat. Dit is een traditioneel gevinifieerde wijn, met een verdere opvoeding in eiken vaten. In Gulfi heerst respect voor terroir, en dat proef je. De kalkrijke bodem speelt een rol, net als de houtlagering, die de wijn structuur en rondeur verleent maar bijna niet aanwezig is in de neus. De afdronk heeft de levendigheid en mineraliteit van een topchablis. Voelt zich prima thuis op de feesttafel bij een stukje kreeft.
Prijs: te koop voor euro 17,99 bij A Wine Affair, Tielt/Brussel,www.awineaffair.be, info@awineaffair.be “ (bron: De Standaard )
waarvan akte!
Entry Filed under: estates, information, news, scores, tastings
Wat vindt u ervan?
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed