Huis van de maand: Santa Barbara

December 10th, 2009

Stefano Antonucci is de man achter het dynamische wijnbedrijf Santa Barbara in de Marche. Gelegen in het dorpje Barbara, ten westen van Ancona, liggen de wijngaarden als in een natuurlijk amfitheater, op 25 km van de Adriatische kust. Het weldadige klimaat, het bijzondere terroir en zijn droom om de autochtone druivenrassen Verdicchio en Montepulciano tot grote hoogten te brengen, brachten bankier Stefano Antonucci ertoe zich volledig op de wijnbouw toe te leggen. Daarin is hij perfect geslaagd: zijn wijnen krijgen internationale lof en zijn Verdicchio wordt gerekend tot de 100 beste wijnen van Italië.

Naast de inheemse rassen vindt Antonucci naar eigen zeggen ook veel plezier in het blenden van internationale druiven zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Hij beschouwt wijn maken als een nooit eindigend leerproces. Deze instelling maakt dat zijn wijnen steeds aan de top staan.

Santa Barbara produceert verschillende “lijnen”. De klassieke lijn omvat een basis Verdicchio en Rosso Piceno. De wijnen die de naam van Stefano Antonucci dragen zijn de toplijn: een Verdicchio en een IGT wijn van Cabernet Sauvignon, Merlot en Montepulciano. In een speciale lijn wordt de Verdicchio Le Vaglie uitgebracht, genoemd naar het gelijknamige gehucht waar deze bijzondere wijngaard is gelegen.

Entry Filed under: estates