Posts filed under 'Nieuwe domeinen'
Het wijnhuis San Giusto a Rentennano - een naam met Etruskische oorsprong - kijkt uit over de bovenloop van de Arbia-rivier in het meest zuidelijke punt van de Chianti Classico-wijnregio.
Het landgoed diende eerst als middeleeuws klooster voor Cisterciënzer-nonnen en werd in 1204 versterkt door de Florentijnen na een verdrag dat dit gebied vastlegde als grens met Siena. Heden zijn slechts enkele delen van deze versterking nog zichtbaar waarvan de massieve muur en de ondergrondse gewelven het meest tot de verbeelding spreken. Deze laatste worden vandaag de dag nog steeds gebruikt als kelders voor de veroudering van de wijnen.
Continue Reading August 5th, 2010
Prima Terra werd opgericht in 2003 naar het idee en de passie van drie mensen verenigd door een liefde voor Cinque Terre, wijnbouw en wijn in zijn breedste vorm.
Walter De Batté, één van de weinige “jonge” idealisten en wijnproducenten in Liguria, is al een tijdje wereldwijd bekend voor de kwaliteit van zijn wijnen. In 2005 werd zijn Cinque Terre als beste witte wijn bekroond in Guida de L’Espresso. Riccardo Canesi op zijn beurt is geograaf van opleiding en heeft zich verdiept in het onderzoek naar bodemstructuren en terroirs. Pierfrancesco Donati tenslotte heeft maritieme roots maar voelt zich reeds ruime tijd aangetrokken tot de “heroïsche” wijnbouw van de Cinque Terre.
De sterke versnippering van het gebied, in combinatie met de moeilijke geologische complicaties stimuleert zeker niet de ontwikkeling van een concurrerende wijnbouw in Cinque Terre. Het is geen toeval dat in de vorige eeuw 90% van het beplante areaal verdween en deze daling wordt voortgezet.
Prima Terra probeert vandaag de dag uit respect voor dit unieke landschap wijnen te produceren met grote aandacht voor de kwaliteit van het gebied en het product. 4 hectaren wijngaarden resulteren in een handvol interessante, natuurlijke wijnen met een totaalproductie van 15.000 flessen. De parel van het domein is de Cinque Terre DOC 2008, één van Italië’s grootste witte wijnen.
February 16th, 2010
Het gaat vooruit ! Giuseppe Mascarello en diens Barolo Monprivato behoren sinds kort tot ons assortiment. Alweer een grote naam die zich bij de andere grote namen uit Piemonte mag voegen.
Onder het motto : een goede wijn behoeft geen krans, de impressies van Robert Parker.
“2004 Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato
Mascarello’s 2004 Barolo Monprivato is an explosive wine with an almost Pinot-like expression of purity in its fruit. This round, sweet Barolo is extremely primary at this stage, with tons of dense fruit that almost cover the wine’s tannins completely. Subtle overtones of roses and tar develop in the glass, rounding out this majestic wine. Monprivato is one of the world’s very finest values in collectible, age-worthy wine, and the 2004 is another classic in the making. I was blown away by this wine’s sheer balance and harmony, both of which are remarkable considering the wine’s age. Anticipated maturity: 2014-2034.
Mauro Mascarello is one of the most fascinating personalities in Piedmont. He is also arguably the longest-tenured active winemaker in the Langhe, having been directly responsible for all aspects of production at his family’s estate since 1970, which makes him an invaluable resource on the traditions of the region. Today’s younger generation of high-end producers speak with great reverence about Mascarello and even more so about his father Gepin who was a legend in these parts. Mascarello was an internationally-renowned producer decades before today’s big names were even making wines under their own labels. Twenty years ago, Mascarello’s signature Barolo Monprivato was one of the most expensive Barolos on the market. Then the new-age style became dominant during the 1990s and the estate languished in perception, but not quality. In recent times Mascarello has enjoyed a resurgence in popularity which is long overdue. Prices have gone up, but the Barolo Monprivato in particular remains a steal relative to other world-class wines. Monprivato is one of the handful of Italian wines than can hold its own with the best being made anywhere in the world.”(bron: robert parker)
Indien u na het lezen van bovenstaande tekst nog steeds geen zin heeft om deze wijn te ontdekken, dan weten we het ook even niet meer !
November 30th, 2009
Case Basse Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2002 & Pegasos Rosso Toscano IGT 2005
Soldera is een domein dat tot de verbeelding spreekt. De uitzonderlijke wijnen die Gianfranco Soldera op zijn minuscule domein voortbrengt, maken hem tot levende legende in Montalcino en terroir is daarbij het sleutelwoord. Case Basse bezit een idyllische leefomgeving die gecreëerd is om in een permanente staat van organisch evenwicht te werken. De wijnen worden op een zeer natuurlijke en traditionele manier gemaakt.
De rijping vindt gedurende ongebruikelijk lange tijd plaats in grote eiken vaten zonder temperatuurcontroles. Er worden noch gisten noch andere additieven toegevoegd. De interventie is zeer gering. Er wordt een back-to-basics methodologie gehuldigd met een zeer intellectuele benadering.
Het basisprincipe van Soldera is dat een grote wijn een lang leven heeft: hij moet verbeteren in de eerste twintig jaar en moet verschillende sensaties geven gedurende deze periode. Zijn wijnen zijn niet bedoeld voor de massa en zijn zo gemaakt dat ze volgens hem alleen “de juiste mensen” zullen bevallen. Volgens Gianfranco zijn er maar 50 echt grote wijnen in de wereld, en die van hem zijn daar natuurlijk bij. Ook wie de wijnen mag invoeren mag van geluk spreken. Zijn wijn is uiterst zeldzaam: er worden jaarlijks slechts 7.000 flessen Brunello gebotteld. Gianfranco Soldera kiest zijn klanten zelf en zoekt personen die op dezelfde golflengte zitten. Zo werd een levende mythe geboren.
We zijn dan ook fier dat we eerstdaags deze exclusieve topwijnen in voorverkoop kunnen aanbieden. En u krijgt als eerste de kans om in te tekenen. De prijs voor de Case Basse Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2002 bedraagt 175,45 € incl. btw en de Pegasos Rosso Toscano IGT 2005 is te verkrijgen voor 127,05 € incl. btw. Wij zorgen voor een uitgebreide persmap die al de nodige informatie verschaft over deze legendarische wijnen.
We geloven dat deze wijnen, samen met ons huidig assortiment, ons meer en meer op de kaart plaatsen in België als referentie voor Italiaanse wijnen en hopen u hierdoor nog beter te kunnen dienen. Contacteer ons snel via dit formulier om uw wijnen (beperkt in aantal per bestelling) te reserveren.
July 3rd, 2009
De insiders zagen het misschien al aankomen, maar de kogel is door de kerk en we zijn dan ook apetrots jullie te kunnen meedelen dat we binnenkort twee nieuwe topdomeinen zullen invoeren vanuit Italië.
Begin dit jaar lanceerden we reeds één van de boegbeelden bij de modernisten in Piemonte, nl. Roberto Voerzio. Tijdens onze openflessendag was Gulfi, één van de voortrekkers in Sicilië op gebied van Nero d’Avola, in primeur te proeven en vanaf september komen Poderi Boscarelli en Case Basse di Gianfranco Soldera, twee toppers uit Toscane, bij in ons assortiment.
VINO NOBILE
Boscarelli staat gekend als één van de beste Vino Nobile-producenten samen met Poliziano. Daar waar Poliziano er een meer toegankelijke, misschien wel commerciële stijl op nahoudt, is Boscarelli een purist die bijzonder traditioneel werkt. Het domein maakt slechts 50.000 flessen per jaar maar het behoort dan ook tot de absolute top uit de Nobile-regio rond Montepulciano.
DE “ITALIAANSE ROMANEE-CONTI”
Om Soldera op zijn beurt te omschrijven, schieten ons superlatieven te kort. Een wijnvriend omschreef het onlangs misschien nog het best: “de Romanée-Conti uit Italië”. Soldera, een bijna mythische wijn, is van het allergrootste dat in Brunello gemaakt wordt. In sommige jaren worden slechts enkele duizenden flessen geproduceerd en wij zijn dan ook fier dat we dit vanaf september rechtstreeks en exclusief in België mogen verdelen. Slechts 150 flessen beschikbaar dus hou je mailbox in de gaten!
PRIJS-KWALITEIT
Tenslotte starten we binnenkort hoogstwaarschijnlijk met een extra domein uit Puglia, Torre Mora. Zij produceren lekkere dagdagelijkse wijntjes van om en bij de 5-6 euro van locale druivensoorten. Echt de moeite en prijs-kwaliteit niet te verslaan!
Met deze aanwinsten hopen wij u in de toekomst nog meer te kunnen verwennen op Italiaans wijngebied. Voor elk is er wel wat wils te vinden. We zijn meer dan ooit overtuigd dat het Stappato-assortiment mag gezien worden en dat we stilaan een referentie aan het worden zijn binnen de Belgische en Nederlandse markt. Alleszins, wij blijven op dit elan doorgaan en hopen u te blijven verrassen met nieuwe wijnen.
Indien u de toevoeging van deze topdomeinen zeker niet wil missen hou dan stappato.be in de gaten of abonneer u dan op onze nieuwsbrief!
May 11th, 2009
