Gattinara 2013 jeroboam


Gattinara is een van de minder bekende DOCGs uit Piemonte maar onder Nebbiolo-liefhebbers is de appellatie wel bekend omwille van wijnen die bijzonder mooi kunnen ouderen. Nervi is van oudsher een van de boegbeelden in de regio. Het domein werkt op traditionele wijze, lees lange rijping op grote houten fusten, daarna een periode van zes maand op cementen cuves voor stabilisatie en tenslotte zes maand op fles, alvorens de wijnen op de markt komen. Momenteel zijn we aanbeland bij het oogstjaar 2013. Vermits het klimaat in Gattinara koeler is dan in Barbaresco en Barolo, wordt er vaak laat geoogst, eind oktober. Door de vulkanische ondergrond krijgen we wijnen met een delicate aciditeit, maar het is deze eigenschap die zorgt dat de wijn fantastisch kan ouderen. Zelfs deze basiscru kan men makkelijk nog 8 à 10 laten rijpen.

Type: Rode wijn
Naam: Gattinara
Jaartal: 2013
Producent: Nervi
Appellatie: Gattinara DOCG
Regio: Piemonte
Druivenrassen: Nebbiolo 100%
Inhoud: 300cl
Verpakking: per 1 (in houten kist)
Wijnstijl: intens - verfijnd
Serveren bij: Rood (gegrild) vlees of wild
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu-2023)
Antonio Galloni: not yet scored

Type: Rode wijn

Meer producten van Nervi


Pin It

Misschien ook iets voor u

Amarone della Valpolicella 2012
Amarone della Valpolicella 2012 €69.95
+ Quick View
Asinone Vino Nobile di Montepulciano 2014
Asinone Vino Nobile di Montepulciano 2014 €43.95
+ Quick View
Barbaresco Albesani Borgese 2012
Barbaresco Albesani Borgese 2012 €48.75
+ Quick View
Barbaresco Albesani Borgese 2013 magnum
Barbaresco Albesani Borgese 2013 magnum €105.00
+ Quick View