Kaplja Venezia Giulia 2010


Kaplja is een typische Friulaanse blend van 40% Chardonnay, 30% Friulano en 30% Malvasia Istriana, een assemblage die al sinds mensenheugenis in Friuli wordt geproduceerd en die de terroir rond Gorizia weerspiegelt. De druiven ondergaan een maceratie (schilcontact) van 60-90 dagen op houten troncoconische vaten. Nadien rijpt de wijn voor 23 maanden in houten fusten van 20hl of 30hl en nog eens 6 maanden op fles alvorens hij op de markt verschijnt. Best serveren aan keldertemperatuur (13-14°C).

Type: Witte wijn
Naam: Kapja Venezia Giulia
Jaartal: 2010
Producent: Damijan Podversic
Appellatie: Venezia Giulia IGT
Regio: Friuli
Druivenrassen: Chardonnay 40%, Friulano 30% & Malvasia Istriana 30%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: mineraal - droog
Serveren bij: Bij kazen, stevige visgerechten en zelfs bepaalde vleesbereidingen
Bewaarpotentieel: nog houdbaar (nu-2020)

Type: Witte wijn

Meer producten van Damijan Podversic


Pin It

Misschien ook iets voor u

Aléa Malvasia Bianca Puglia 2016
Aléa Malvasia Bianca Puglia 2016 €7.95
+ Quick View
Blanc de Morgex et de la Salle 2015
Blanc de Morgex et de la Salle 2015 €16.75
+ Quick View
Carjcanti Sicilia Bianco 2013
Carjcanti Sicilia Bianco 2013 €23.95
+ Quick View
Chardonnay Alto Adige 2016
Chardonnay Alto Adige 2016 €13.50
+ Quick View