Vernaccia Riserva di San Gimignano 2014


La Lastra is een domein dat het levenslicht zag in 1994 in het hartje van Toscane, San Gimignano, door een hecht team van vrienden. Renato Spanu (agronoom), Nadia Betti (coordinator), Enrico Paternoster (oenoloog) en Christian Betti (wijnmaker). La Lastra bezit 6 hectaren verdeeld over 4 wijngaarden met een Zuid-Oost en Zuid-Westelijke expositie.

De terroir bestaat vooral uit klei en leisteen waardoor de wijnen een typische mineraliteit hebben en ver dragen. Met een dagdagelijkse focus op het respect voor de natuur en een lange termijnvisie slaagt La Lastra erin om Vernaccia naar een hoger niveau te tillen. Er zijn slechts weinig houtgelagerde Vernaccia-wijnen produceren die ons echt boeien, want vaak is het houtgebruik te ver doorgedreven. Bij La Lastra is het evenwel mooi gedoseerd. De helft rijpt voor 6 maanden in barriques, waarvan grotendeels gebruikte vaten. De andere helft rijpt gewoon op inoxen cuves. Nadien worden de twee zorgvuldig geblend en rijpt de wijn nog 12 maanden verder op fles, alvorens de markt te betreden.

Type: Witte wijn
Naam: Vernaccia Riserva di San Gimignano 2014
Jaartal: 2014
Producent: La Lastra
Appellatie: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Regio: Toscana
Druivenrassen: Vernaccia 100%
Inhoud: 75cl
Verpakking: per 6
Wijnstijl: vol - mineraal
Serveren bij: Allerhande visgerechten of kazen
Bewaarpotentieel: op dronk (nu-2019)

Type: Witte wijn

Meer producten van La Lastra


Pin It

Misschien ook iets voor u

Aléa Malvasia Bianca Puglia 2016
Aléa Malvasia Bianca Puglia 2016 €7.95
+ Quick View
Blanc de Morgex et de la Salle 2015
Blanc de Morgex et de la Salle 2015 €16.75
+ Quick View
Carjcanti Sicilia Bianco 2013
Carjcanti Sicilia Bianco 2013 €23.95
+ Quick View
Chardonnay Alto Adige 2016
Chardonnay Alto Adige 2016 €13.50
+ Quick View