Reeds begin dit jaar zijn we gestart met de voorbereidingen van onze voorjaarsprimeur en hebben we zowat al onze wijnproducenten gezien of gesproken. Het belangrijkste is uiteraard om nog een laatste keer alle nieuwe releases secuur te degusteren, want alleen de allerbeste wijnen waarover we het unaniem eens zijn, halen de finale selectie van de primeur. Een tweede cruciaal punt zijn logischerwijs de prijzen en allocaties, die beide onder druk staan. Enerzijds zijn de prijzen van basismateriaal (karton, glas, kurken, etc.), energie en transport gevoelig gestegen het voorbije jaar. Gelukkig hebben we bij de meeste producenten de prijsstijgingen weten te beperken. Anderzijds worden we de laatste jaren steeds meer geconfronteerd met kleinere, doch zeer kwalitatieve oogsten. Wij hebben evenwel met man en macht geprobeerd om de aangeboden volumes voor België constant te houden.
Op het resultaat zijn we best trots. Het is een extensieve lijst die het allerbeste bundelt van wat Italië op wijnvlak te bieden heeft, waarbij verschillende producenten zich werkelijk overtroffen hebben
Klik snel hier door om meer te lezen ivm de primeur