Een gedeelde passie voor topproducten
Maak kennis met De Windmolen
NIEUWSBRIEF
Blijf op de hoogte
SOLDERA
Het prachtige verhaal van de 2010 Sangiovese IGT di Case Basse di Gianfranco Soldera
Lees meer
€18.00
Gunther Kerschbaumer wordt gezien als één van de beste witte wijnmakers van Italië. De terroir...
€28.00
Gunther Kerschbaumer wordt gezien als één van de beste witte wijnmakers van Italië. De terroir...
€19.50
Gunther Kerschbaumer wordt gezien als één van de beste witte wijnmakers van Italië. De terroir...
€13.50 €81.00
Nals Margreid staat bekend als één van de beste producenten in Alto Adige - op...
€6.59 €7.75
Vignali Roccamora is een domein in Sicilië dat lekkere dagdagelijkse wijnen maakt aan scherpe prijzen....
€28.75 €31.95
Le Baroncole is de Chianti Riserva van het domein. De wijn wordt gevinifieerd van uitsluitend...
€39.15 €43.50
Deze Nebbiolo d'Alba Valmaggiore is een toonvoorbeeld van Nebbiolo-druif op zijn fruit gemaakt. De wijn...
€44.95 €49.95
Gattinara is een van de minder bekende DOCGs uit Piemonte maar onder Nebbiolo-liefhebbers is de...
€34.15 €37.95
Gulfi is zonder twijfel een boegbeeld binnen de Siciliaanse wijnbouw. Het domein dat volledig bio-dynamisch...
€175.50 €195.00
Barolo Vigna Le Rocche is afkomstig van de gelijknamige Falletto-wijngaard. De Barolo heeft over het algemeen iets...
€191.25 €225.00
Roberto Voerzio maakt enkele van de meest geconcentreerde en rijke wijnen binnen de Barolo-appelatie. Door...
2019 is alvast goed gestart want we mogen een officiële samenwerking aankondigen met het topdomein Köfererhof. Eigenaar Günther Kerschbaumer wordt gezien als een van de beste witte wijnmakers van Italië. De terroir in de Valle Isarco, Italië's meest noordelijke appellatie, leent zich perfect voor de productie van verfijnde, minerale witte wijnen. In het verleden kon u reeds kennismaken met deze bijzondere witte wijnen uit Alto Adige en we zijn blij dat ze vandaag een vaste stek krijgen in het Stappato-assortiment. Spijtig genoeg werd Köfererhof in 2017 zwaar getroffen door voorjaarsvorst, waarbij 80% van de productie verloren ging. Bijgevolg zijn er slechts enkele wijnen meer beschikbaar in 2017. Later op het jaar zullen we de 2018 lanceren. Laat je verrassen door...
We starten met een klepper van formaat voor ons eerste VIP-diner van het jaar. Chef Michaël Vrijmoed, in het verleden nog aan het fornuis van het Hof van Cleve, is tegenwoordig uitgegroeid tot dé culinaire trekpleister in Gent. Hij brengt steevast eigen, herkenbare signatuurgerechten en werd bekroond met twee Michelinsterren. Wat ons betreft kan je geen betere locatie vinden om een verticale Brunello di Montalcino van Poggio di Sotto te organiseren. We laten acht verschillende jaargangen proeven, van 2006 tot en met 2013, plus nog een bijkomende verrassing. Hierbij zal chef Michaël Vrijmoed een aangepast degustatiemenu serveren. Tijdens het diner zal wijnmaker Federico Starderini, die nog met voormalig eigenaar Piero Palmucci heeft gewerkt, tekst en uitleg geven. Dit unieke evenement...