VIP Diner
Meer info
Een gedeelde passie voor topproducten
Maak kennis met De Windmolen
NIEUWSBRIEF
Blijf op de hoogte
SOLDERA
Het prachtige verhaal van de 2010 Sangiovese IGT di Case Basse di Gianfranco Soldera
Lees meer
€5.95 €7.75
Vignali Roccamora is een domein in Sicilië dat lekkere dagdagelijkse wijnen maakt aan scherpe prijzen....
€12.20 €15.25
Piero Busso is een klein familiebedrijfje in Neive. Ze produceren slechts 40.000 flessen per jaar...
€18.35 €22.95
Cimbolo is pure Sangiovese gemaakt van de oudste wijnstokken op het domein. De wijn heeft...
€20.00 €25.00
Morellino di Scansano wordt vaak nogal spottend de Brunello van de armen genoemd. De appellatie...
€35.55 €39.50
Het wijnhuis Graci is gelegen op de noordflank van de Etna in het dorpje Passopisciaro,...
€33.75 €39.75
Vigneto San Marcellino is een top-cuvée uit de Chianti Classico-regio en een schoolvoorbeeld van Sangiovese....
€42.95 €50.50
Piero Busso is een klein familiebedrijfje in Neive. Ze produceren slechts 40.000 flessen per jaar...
€44.95 €49.95
Gattinara is een van de minder bekende DOCGs uit Piemonte maar onder Nebbiolo-liefhebbers is de...
€47.50 €52.75
La Ricolma is een monocépage Merlot en wat voor één. Vele Toscaanse producenten proberen uit...
€34.15 €37.95
Gulfi is zonder twijfel een boegbeeld binnen de Siciliaanse wijnbouw. Het domein dat volledig bio-dynamisch...
Op vrijdag 16, zaterdag 17, zondag 18 en maandag 19 november 2018 kan u terecht op de degustatiedagen van Stappato. In het bijzijn van Nals Margreid, Alberto Graci, Roccolo Grassi en Boscarelli kan u meer dan 60 wijnen degusteren met de nodige deskundige uitleg hun wijnen proeven. Daarenboven werkt Stappato op vrijdag 16 en zaterdag 17 november samen met Convento, hun wijnpartner uit Leuven, die tevens een paar producenten aan u voorstelt! Voor meer info en inschrijving kan u hier terecht of surf naar www.stappato.be
Voor sommigen onder jullie een volledige verrassing, voor anderen niet, maar begin dit jaar sloegen Pieter Verheyde, ex-sommelier Hof Van Cleve en eigenaar van restaurant Terminus (beste wijnkaart GM 2018), en Stappato de handen in elkaar te slaan. De Windmolen is gegroeid uit onze gezamenlijke passie voor Champagne en Bourgogne, die er altijd al was. De mensen die ons goed kennen, weten dat we steevast op zoek gaan naar leuke, vernieuwende zaken en zo kom je uiteraard ook in Frankrijk terecht. Het idee, de benadering en de filosofie verschilt geenszins van deze van Stappato. We gaan op zoek naar familiedomeinen waar de passie van afdruipt en die een onvoorwaardelijk respect hebben voor natuur en tradities. Hun motto is het maken...