Roccolo Grassi staat bekend als één van de coming stars in de Valpolicella-regio. Deze Amarone is een machtige wijn die 26 maand houtlagering op barrique (1ste-2de-3de passage) achter de rug heeft. Zijn boeket is bijzonder aromatisch en ondanks zijn bijna 17% vol. heeft de wijn massa's fraicheur. Samen met de Amarone van Quintarelli en Dal Forno staat deze van Roccolo Grassi op eenzame hoogte binnen het wijnlandschap. Dit is Amarone uit het boekje!
Eigenschappen
- Roccolo Grassi
- Rode wijn
- Amarone della Valpolicella
- 2019
- Veneto
- Amarone della Valpolicella DOC
- Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 20% & Croatina 5%
- 75cl
- per 6
- vol-krachtig
- Allerhande wildbereidingen & stevige vleesgerechten
- nog houdbaar (2026-2042)
- 98/100