Het domein Poggio di Sotto werd eind jaren 1980 opgericht in het zuidoosten van Montalcino, nabij Castelnuovo dell’Abate, een van de meest gerenommeerde subzones van de appellatie. De grote doorbraak kwam onder leiding van Piero Palmucci, die het domein in 1989 vormgaf met één duidelijke visie: Brunello maken met maximale elegantie, terroirexpressie en respect voor traditie. Vandaag staat Poggio di Sotto internationaal bekend als een van de absolute topreferenties binnen Montalcino en behoort het tot de meest gezochte producenten van de appellatie.Deze Brunello di Montalcino 2021 is afkomstig uit een uitzonderlijk wijnjaar, gekenmerkt door perfecte rijpheid, frisse zuren en grote aromatische precisie. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd en rijpt meerdere jaren in grote foeders van Slavonische eik, gevolgd door flesrijping, wat resulteert in een Brunello met opvallende finesse, balans en bewaarpotentieel. Een schoolvoorbeeld van klassieke Brunello di Montalcino, waarin het grote oogstjaar 2021 volledig tot uiting komt.
Eigenschappen
- Poggio di Sotto
- Rode wijn
- Brunello di Montalcino
- 2021
- Toscana
- Brunello di Montalcino DOCG
- Sangiovese Grosso 100%
- 300cl
- per 1 (in houten kist)
- intens-verfijnd
- Rood (gegrild) vlees, lamsvlees of gevogelte
- kelderrust nodig (2028-2046)
- 96/100