Gulfi is zonder twijfel een boegbeeld binnen de Siciliaanse wijnbouw. Het domein dat volledig bio-dynamisch werkt is één van de weinigen die zijn terroirs apart vinifeert en rekening houdt met de karakteristieken van de wijngaard. De wijngaard van Bufaleffi onderscheidt zich door zijn variabiliteit in de kleurrijke bodem (zwarte klei - witte leisteen - rood zand) en is gelegen op zeeniveau. Dit levert een volle Nero d'Avola op met een stevige dosis fruit en een bijzonder lange afdronk.
Eigenschappen
- Gulfi
- Rode wijn
- Bufaleffi Nero d'Avola
- 2020
- Sicilia
- Terre Siciliane IGT
- Nero d'Avola 100%
- 75cl
- per 6
- vol-krachtig
- Rijke vleesgerechten, stoofschotels of wild
- nog houdbaar (nu-2038)
- 96/100