Le Baroncole is de Chianti Riserva van het domein. De wijn wordt gevinifieerd van uitsluitend inheemse cépages en rijpt na persing voor 16 tot 20 maanden deels op Franse barriques deels op grote fusten. De wijn wordt niet gefilterd en heeft hierdoor een grote capaciteit om te ouderen.
Eigenschappen
- San Giusto a Rentennano
- Rode wijn
- Chianti Classico
- 2023
- Toscana
- Chianti Classico DOCG
- Sangiovese 97% & Canaiolo 3%
- 75cl
- per 6
- krachtig-sappig
- Rood (gegrild) vlees, lamsvlees of gevogelte
- nog houdbaar (nu-2038)
- 92-94/100