De natuur van Pantelleria is zo complex als de ontstaansgeschiedenis van De Bartoli, maar Marco slaagde in deze wonderbaarlijke, uitdagende omgeving als eerste een droge witte wijn te produceren van Zibibbo-druiven. De druiven van deze Pietranera groeien in de noord-georiënteerde wijngaarden in het Cufurà-district. De druivelaars staan aangeplant volgens het "alberello"-systeem als afzonderlijke stokken en worden opgevoed op vulkanisch ondergrond. De wijn is droog met verfijnde minerale toetsen. Pietranera is aromatisch, intens en complex. Een innovatieve en uiterst boeiende cru !
Eigenschappen
- Marco De Bartoli
- Witte wijn
- Pietranera Terre Siciliane
- 2025
- Sicilia
- Terre Siciliane IGT
- Zibibbo 100%
- 75cl
- per 6
- rijk-fruitig
- Schaal- en schelpdieren & ook koude bereidingen hiervan
- nog houdbaar (nu-2031)