€33.95
Deze wijn is afkomstig van een 80 jaar oude wijngaard in Cormons genaamd Ca'Savorgnan, beplant met slechts 320 wijnstokken. De wijnstokken worden biologisch geteeld op de steenachtige 'ponca'-bodem van samengeperst zandsteen en mergel op 75 meter boven zeeniveau. Deze wijn wordt gefermenteerd in slechts twee oude barriques, waar hij 8 maanden op de droesem rijpt, voordat hij wordt gebotteld. Vervolgens rijpt de wijn nog 12 maanden op fles in de eigen kelders. Dit zorgt voor een duidelijk verschil in benadering van Sirk's Bianco, met een diepere en meer getextureerde terroir expressie.
| Type: | Witte wijn |
| Naam: | Ca' Savorgnan Collio Bianco |
| Jaartal: | 2022 |
| Producent: |
Mitja Sirk |
| Appellatie: | Collio DOC |
| Regio: | Friuli |
| Druivenrassen: | Friulano 100% |
| Inhoud: | 75cl |
| Verpakking: | per 6 |
| Wijnstijl: | mineraal-droog |
| Serveren bij: | Bij kazen, stevige visgerechten en zelfs bepaalde vleesbereidingen |
| Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu-2032) |
Dit product is momenteel uitverkocht €1.20
Stijlvolle Bordeauxkleurige kokerdoos voor 1 normale wijnfles.
Dit product is momenteel uitverkocht €2.20
Stijlvolle Bordeauxkleurige kokerdoos voor 1 magnumsfles.
Dit product is momenteel uitverkocht €3.70
Stijlvolle Bordeauxkleurige liggende doos voor 2 normale wijnflessen.
Dit product is momenteel uitverkocht €4.10
Open golfkartonnen geschenkdoos voor 3 normale wijnflessen.