Grattamacco

Historisch gezien wordt Podere Grattamacco beschouwd als één van de belangrijkste wijndomeinen in de Bolgheri, Toscane. Niet alleen is het één van de oudste wijnhuizen, maar ook haar invloed op de algemene ontwikkeling van de regio en haar stijl van wijn maken in de beginjaren was uitermate belangrijk. Sinds 2002 maakt Grattamacco deel uit van de groep Collemassari, waartoe ook ons topdomein Poggio di Sotto uit Brunello behoort. Bolgheri DOC is een gekende appellatie in het westen van Toscane. Mede dankzij grote namen als Ornellaia en Sassacaia is deze herkomstbenaming uitgegroeid tot een cult-appellatie en ook Grattamacco hoort zeker in het select clubje van topdomeinen.

Het vlaggenschip van het domein is de Grattamacco Bolgheri Superiore, een wijn die elk jaar opnieuw bekroond wordt met tal van internationale onderscheidingen. De wijn is een Frans-Italiaanse blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. De Cabernet en Merlot geven deze wijn zijn kracht en karakter. De Sangiovese brengt dan weer elegantie in de wijn en zorgt voor die typische fijne aciditeit. Een echte klasbak die prachtig kan ouderen!

www.collemassari.it