€36.95
In 1990 neemt Marco De Bartoli een andere moedig stap zonder een eeuwenoude traditie te willen beëindigen. Uit respect voor de emblematische inheemse druivenrassen besluit hij zijn eerste witte wijn te maken van de Grillo-druif, een sobere doch fijne variëteit, eerder onbekend in die tijd en exclusief gebruikt voor het produceren van traditionele Marsalawijnen. De wijn rijpt voor 12 maanden op de gist in houten fusten van 500l en 1000l zodat de primaire aroma's behouden blijven. Na zes maanden flessenrust verschijnt de wijn op de markt. De Grappoli del Grillo is een krachtpatser die bijna doet denken aan grote Premier Crus uit de Bourgogne. Complimenti!
Type: | Witte wijn |
Naam: | Grappoli del Grillo Terre Siciliane |
Jaartal: | 2022 |
Producent: | Marco De Bartoli |
Appellatie: | Sicilia DOP |
Regio: | Sicilia |
Druivenrassen: | Grillo 100% |
Inhoud: | 75cl |
Verpakking: | per 6 |
Wijnstijl: | mineraal - droog |
Serveren bij: | bij allerhande visgerechten |
Bewaarpotentieel: | nog houdbaar (nu-2027) |
Dit product is momenteel uitverkocht €8.95
Feudo Croce is een jonge Azienda dat het licht zag in 2001 dankzij de familie...
Deze wijn is uitverkocht. Contacteer ons voor de nieuwe jaargang.
Deze Bianco Miani is een klassieke Friulaanse blend van Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana en...
Dit product is momenteel uitverkocht €20.95
Deze wijn is afkomstig van zeven wijngaarden tussen Collio en de Colli orientali del Friuli...
Dit product is momenteel uitverkocht €19.25
Deze droge witte wijn wordt geproduceerd op Europa's hoogstgelegen wijngaarden (boven de 1.200 m tot...