Selezione di 3 cru Frappato Sicilia 2021

Arianna Occhipinti is een levendige, jonge dame die nu reeds op handen wordt gedragen als een van de puurste wijnmakers uit Sicilië. De elegantie, finesse en fraîcheur in haar wijnen getuigen van grote klasse en de wijnen kenmerken zich door een bijna Bourgogne-achtige stijl. De Frappato-variëteit is haar lieveling. Het sappige rode fruit in de neus doet onmiddellijk de zintuigen prikkelen. In 2016 startte ze met een nieuw project. Ze had namelijk opgemerkt dat afhankelijk van de terroir de stijl van de Frappato erg kon verschillen. Ze selecteerde zes verschillende wijngaarden die het potentieel zouden kunnen bezitten om single vineyard Frappato-wijnen te produceren. Uiteindelijk heeft ze er drie weerhouden, die volgens haar een verschillend facet van de Frappato-druif belichten. Het gaat om drie compleet verschillende stijlen, maar toch met een zelfde ruggengraat. Deze crus worden in houten kistjes verkocht per zes flessen (twee van elke soort). Het gaat om de volgende Contrade: Pettineo, Fossa di Lupo en Bombolieri. Slechts 1.350 kistjes geproduceerd.