Barolo Monvigliero 2019

Het wijndomein Poderi Luigi Einaudi bestaat in 2022 liefst 125 jaar, maar de metamorfose die het domein recent heeft ondergaan, is ronduit indrukwekkend. De Barolo-wijnen zijn altijd al zeer degelijk geweest, ook in het verleden, maar onder de leiding van eigenaar Matteo Sardagna heeft dit historische domein zich de laatste jaren genesteld bij de allerbeste wijnhuizen binnen de appellatie. Matteo investeerde in een hypermoderne kelder met de allernieuwste technologische snufjes maar waarbij het respect voor klassieke, traditionele Barolo voorop staat. Delicate extractie van tannines, rijping op grote houten foeders en een minimale interventie in de kelders zijn hierbij cruciaal. Daarnaast kon Matteo enkele unieke terroirs op de kop tikken met de Barolo Monvigliero 2018 als laatste nieuwe telg in het assortiment. Naast de historische eigendommen in de Cannubi- en Terlo-wijngaard binnen de Comune di Barolo en het recent aangekochte perceel in de Bussia-cru gelegen in de Comune di Castiglione Falletto voegt Matteo de belangrijkste terroir van de Comune di Verduno toe aan het assortiment. Deze nieuwe cru dient als symbool/mijlpaal van de nieuwe modus operandi binnen het domein. Voor het etiket ging Matteo te rade bij de bekende internationale kunstenaar: Stefano Arienti. Hij ontwierp 10 unieke labels. Informeer ook naar de Collector's Box en exclusieve magnums. De terroir van Monvigliero toont steeds een meer kruidige expressie van Nebbiolo.