Etna Bianco Muganazzi 2022

Het wijnhuis Graci is gelegen op de noordflank van de Etna in het dorpje Passopisciaro, een regio waar de viticultuur diepgeworteld zit. De typische druivensoorten die men hier gebruikt zijn Nerello Mascalese en Cappuccio in rood en Carricante en Cattaratto in wit. Alle wijngaarden van dit domein bevinden zich tussen de 600m en de 1100m hoogte. Het historische landgoed in de Contrada Muganazzi dat ooit toebehoorde aan de briljante en mysterieuze Ettore Majorana, in het hart van Passopisciaro op 700 meter boven de zeespiegel, is nu beplant met 2,5 hectare Nerello Mascalese en 3 hectare Carricante. Deze Etna Bianco is de eerste jaargang van deze bijzondere cru. Strak, mineraal maar met lengte en diepgang.