Etna Rosso Barbabecchi 2016

Het wijnhuis Graci is gelegen op de noordflank van de Etna in het dorpje Passopisciaro, een regio waar de viticultuur diepgeworteld zit. De typische druivensoorten die men hier gebruikt zijn Nerello Mascalese en Cappuccio in rood en Carricante en Cattaratto in wit. Alle wijngaarden van dit domein bevinden zich tussen de 600m en de 1100m hoogte. De Quota 1000, gemaakt van 100% Nerello Mascalesse, is een van de paradepaardjes van dit kleine domein. De wijngaard bevindt zich op 1000m hoogte op de flanken van de Etna. Door de ouderdom van deze wijnstokken levert dit een enorme complexiteit op. De druivensoort op zijn beurt, de Nerello Mascalese (ook wel de Pinot Noir van Sicilië genoemd) spreekt elke wijnliefhebber aan. Dit niet door zijn eenvoud, doch wel door zijn uitbundigheid, volheid, puurheid en bovenal de finesse. Deze wijn toont je de pracht en het potentieel van deze unieke druivensoort. Een wijn die boeit van de eerste slok tot de laatste. Het verfijnde karakter van de druivensoort dat gepaard gaat met de unieke terroir maakt van deze wijn een uitzondering in Sicilië. Pure finesse!