Begin juli verwelkomen we Kathrine Astrup van het huis Nervi. Samen met haar organiseren we 2 events in bevriende sterrenzaken. Op woensdag 5 juli zijn we te gast bij Sofie en Matthieu van Table d'amis te Kortrijk. Sofie en Matthieu openen in 2009 hun restaurant ‘table d’amis’ op Walle in de rand van Kortrijk. Het concept is eenvoudig: gastronomisch eten in een gemoedelijke sfeer, in een kader ontdaan van alle overtolligheden. Het restaurant groeit snel uit tot een referentie. In 2013 behaalt Matthieu de titel Jonge topchef van Vlaanderen en wordt het restaurant bekroond met 17/20 in Gault Millau en een ster in de Michelingids. Door wegenwerken op Walle verhuist het restaurant in februari 2015 definitief naar de Oude Dekenij in het centrum van Kortrijk, naast de Sint-Maartenskerk.
De avond erna, op donderdag 6 juli, gaat het event door bij San Daniele, te Koekelberg. Het restaurant San Daniele dankt zijn naam aan de bekende en traditionele ham van San Daniele, een klein dorpje in Noordoost – Italië, in de streek Friuli. De Familie van San Daniele wil zo de naleving van de zuiverste tradities van de Italiaanse keuken waarop zijn reputatie rust, alle eer aan doen.
inschrijven kan reeds via deze link
We mogen met fierheid een grote naam toevoegen aan het lijstje topproducenten die naar België afreizen voor enkele unieke evenementen bij onze favoriete restaurants. In april halen we een van de grootmeesters binnen de Chianti Classico-appellatie naar ons Belgenlandje. Marco Ricasoli Firidolfi van het domein Rocca di Montegrossi, is op woensdag 19 april 2017 te gast voor een diner in restaurant Altermezzo te Tongeren en daags nadien op donderdag 20 april 2017 organiseren we een lunch bij restaurant Boury (Chef van het jaar Tim Boury) en een diner in restaurant Castor (Maarten Bouckaert).
Inschrijven kan via onze website. Klik hier voor meer info over prijzen en data. De plaatsen zijn beperkt!
Vooreerst willen we jullie allemaal het allerbeste wensen voor het nieuwe jaar. Dat 2017 op elk vlak een onvergetelijk jaar mag worden. Bovenal wensen we iedereen een goede gezondheid. Op Italiaans wijnvlak plannen wij met Stappato alvast enkele memorabele wijnmomenten dit jaar, want 2017 belooft net zoals 2016 een bijzonder jaar te worden in de geschiedenis van Stappato.
10 jaar Stappato Eke
Zoals jullie ondertussen reeds weten, bestaan we dit jaar liefst tien jaar. in 2007 stapten we in A Wine Affair en legden we zo de basis voor het huidige Stappato. We kijken met trots terug op het afgelopen decennium, maar kijken vooral volop naar de toekomst, waar we jullie dag in dag uit willen blijven verrassen met de meest fantastische wijnen van Italiaanse bodem. Naast onze klassieke proeverijen organiseren we in 2017 verschillende evenementen in bevriende sterrenzaken en als kers op de taart ons grootste evenement ooit op 3 en 4 juni 2017 met een indrukwekkende selectie van 28 topproducenten aanwezig!