Nieuws

Roberto Conterno koopt Nervi

Zoals u het misschien al op sociale media heeft kunnen lezen, raakte vorige week bekend dat Roberto Conterno zich heeft ingekocht in Nervi voor een aandeel van 90%. De overige 10% blijft in handen van het Noorse koppel Erling & Kathrine Astrup. Het was dankzij Roberto dat we 6 jaar geleden in contact zijn gekomen met Nervi en hij heeft zijn liefde voor de Gattinara-regio nooit onder stoelen of banken gestoken. Erling & Kathrine hebben Nervi sinds 2011 tot een nieuw hoogtepunt gebracht, maar vonden dat ze externe hulp nodig hadden om nog hogere toppen te scheren. De geschikte persoon zagen ze in hun goede vriend Roberto.

Lees verder >

Degustatiedagen 8 - 9 - 10 juni

Op vrijdag 8zaterdag 9 en zondag 10 juni 2018 kan u zes topproducenten in levende lijve ontmoeten en met de nodige deskundige uitleg hun wijnen proeven.

Klinkende namen als Santa Barbara, Nervi, Poliziano, Rocca di Montegrossi en Gulfi hebben hun aanwezigheid bevestigd. 

Daarenboven lanceren we een nieuw domein: Francesco Versio, de vroegere oenoloog bij Giacosa, die sinds kort ook enkele wijnen onder eigen naam op de markt brengt.

Proef de nieuwe jaartallen en verschillende primeurwijnen en ontdek tevens onze verschillende promoties.

Lees verder >

Nervi meets Table d'amis en San Daniele

Begin juli verwelkomen we Kathrine Astrup van het huis Nervi. Samen met haar organiseren we 2 events in bevriende sterrenzaken. Op woensdag 5 juli zijn we te gast bij Sofie en Matthieu van Table d'amis te Kortrijk. Sofie en Matthieu openen in 2009 hun restaurant ‘table d’amis’ op Walle in de rand van Kortrijk. Het concept is eenvoudig: gastronomisch eten in een gemoedelijke sfeer, in een kader ontdaan van alle overtolligheden. Het restaurant groeit snel uit tot een referentie. In 2013 behaalt Matthieu de titel Jonge topchef van Vlaanderen en wordt het restaurant bekroond met 17/20 in Gault Millau en een ster in de Michelingids. Door wegenwerken op Walle verhuist het restaurant in februari 2015 definitief naar de Oude Dekenij in het centrum van Kortrijk, naast de Sint-Maartenskerk.

De avond erna, op donderdag 6 juli, gaat het event door bij San Daniele, te Koekelberg. Het restaurant San Daniele dankt zijn naam aan de bekende en traditionele ham van San Daniele, een klein dorpje in Noordoost – Italië, in de streek Friuli. De Familie van San Daniele wil zo de naleving van de zuiverste tradities van de Italiaanse keuken waarop zijn reputatie rust, alle eer aan doen.

inschrijven kan reeds via deze link

Stappato viert zijn 10-jarig bestaan !!!

Jubileumdegustatie naar aanleiding van het 10-jarig bestaan van Stappato. Met liefst 28 van onze beste wijnproducenten heffen we het glas op deze belangrijke mijlpaal. Tijdens het eerste weekend van juni, zaterdag 3 en zondag 4 juni

Lees verder >

Proeflijst openflessendagen online!

Nog een paar weken en dan is het weer zo ver. We staan te popelen om vijf van onze topproducenten te verwelkomen op onze Openflessendagen. Allemaal zullen ze hun recent gelanceerde wijnjaren presenteren. We verwelkomen Nervi (Piemonte), Boscarelli (Toscane), Le Marchesine (Lombardije) en Graci & De Bartoli (Sicilië).

De nieuwsgierige wijnliefhebbers vinden alvast de volledige degustatielijst online bij het inschrijvingsformulier.

Met tal van promoties, verschillende nieuwigheden en enkele bijzondere primeurs belooft het opnieuw een topeditie te worden. Het concept is ongewijzigd gebleven. Voor 15 euro inkom kan u meer dan 60 referenties degusteren. Bovendien mag u het kristallen degustatieglas van Spiegelau (t.w.v. 10,50 euro) mee naar huis nemen en krijgt u bij een aankoop vanaf 150 euro per persoon het entreegeld terugbetaald.

Nog niet ingeschreven? Geen nood.

Om alles vlot te laten verlopen, zouden wij iedereen willen vragen om zich vooraf in te schrijven via volgende link: www.stappato.be/topevent.

Grote Najaarsdegustatie - 18 t.e.m. 21 november 2016

Zoals in het verleden vindt onze herfstproeverij plaats op twee locaties. Vrijdagavond 18 november 2016 van 17u tot 21u starten we met een 'nocturne' in Loft130, de prachtig gerenoveerde hoeve in Korbeek-Lo, die de meesten onder jullie ondertussen al wel kennen. Ook op zaterdagnamiddag 19 november 2016 kunnen jullie van 14u tot 19u komen proeven in dit feeërieke kader. Zondagnamiddag 20 november 2016 van 14u tot 19u en maandagavond 21 november 2016 van 17u tot 21u kunnen jullie terecht in onze nieuwe gebouwen te Eke.

Natuurlijk hebben we weer enkele domeinen uitgenodigd. Uit Sicilië verwelkomen we niemand minder dan toppers Graci en De Bartoli. Uit Piemonte krijgen we Nervi en uit Lombardije onze vaste waarde in Franciacorta Le Marchesine op bezoek. Tenslotte is ook de koning van de Vino Nobile, Boscarelli, van de partij. Uiteraard staan er tal van andere wijnen uit het gamma te degusteren. Een volledige proeflijst zal in de komende weken worden toegestuurd.

Als je dit unieke evenement niet wil missen, schrijf je zo snel mogelijk in via volgende link: www.stappato.be/topevent.

Apéro Friday 9 oktober 2015

Wijnliefhebbers hoeven evenwel niet zo lang te wachten om nieuwe lanceringen te ontdekken, want komende vrijdag 9 oktober 2015 is het opnieuw Apéro Friday in Enoteca Stappato te Leuven. We stellen in primeur twee nieuwe jaargangen van topdomein Nervi voor. We hebben gekozen voor de zinnenprikkelende Gattinara 2010 en de magistrale single vineyard, Valferana Gattinara 2009. De laatste jaargang Valferana dateert reeds van 2005 en we hebben er lang op moeten wachten, maar deze 2009 was het wachten meer dan waard. Dit is Nebbiolo op topniveau, die gerust de competitie met de grote jongens uit Barolo en Barbaresco aankan. Beide wijnen kan je komen degusteren aan resp. 4 en 6 euro per glas en zoals steeds is onze wijnfrigo goed gevuld voor diegenen die ook graag een flesje uitkiezen. Wij zorgen uiteraard voor begeleidende antipasti. Iedereen welkom in Enoteca Stappato te Leuven vanaf 17u tot ...