Laat de zomer maar beginnen! De nieuwe jaargang van Il Rosato van Cantina Nervi (Gattinara) is beschikbaar.
Nervi is van oudsher een van de boegbeelden in de regio. Begin 2018 kwam het domein in handen van Barolo-specialist Roberto Conterno van het wijnhuis Giacomo Conterno. Roberto wordt beschouwd als een van de beste wijnmakers in Italië en zijn wijnen worden wereldwijd gelauwerd. Nervi had in het verleden steeds de traditie van een Rosé te maken op basis van Nebbiolo en deze traditie wil Robert graag verderzetten. Deze 2020 is de derde jaargang onder zijn toezicht. De eerste keer dat we de Rosato by Conterno proefden, waren we meteen van onze sokken geblazen. Beste rosé ooit? Waarschijnlijk wel. De wijn noemt dan ook niets voor niets 'Il Rosato' héhé.
Op vrijdag 8, zaterdag 9 en zondag 10 juni 2018 kan u zes topproducenten in levende lijve ontmoeten en met de nodige deskundige uitleg hun wijnen proeven.
Klinkende namen als Santa Barbara, Nervi, Poliziano, Rocca di Montegrossi en Gulfi hebben hun aanwezigheid bevestigd.
Daarenboven lanceren we een nieuw domein: Francesco Versio, de vroegere oenoloog bij Giacosa, die sinds kort ook enkele wijnen onder eigen naam op de markt brengt.
Proef de nieuwe jaartallen en verschillende primeurwijnen en ontdek tevens onze verschillende promoties.
Begin juli verwelkomen we Kathrine Astrup van het huis Nervi. Samen met haar organiseren we 2 events in bevriende sterrenzaken. Op woensdag 5 juli zijn we te gast bij Sofie en Matthieu van Table d'amis te Kortrijk. Sofie en Matthieu openen in 2009 hun restaurant ‘table d’amis’ op Walle in de rand van Kortrijk. Het concept is eenvoudig: gastronomisch eten in een gemoedelijke sfeer, in een kader ontdaan van alle overtolligheden. Het restaurant groeit snel uit tot een referentie. In 2013 behaalt Matthieu de titel Jonge topchef van Vlaanderen en wordt het restaurant bekroond met 17/20 in Gault Millau en een ster in de Michelingids. Door wegenwerken op Walle verhuist het restaurant in februari 2015 definitief naar de Oude Dekenij in het centrum van Kortrijk, naast de Sint-Maartenskerk.
De avond erna, op donderdag 6 juli, gaat het event door bij San Daniele, te Koekelberg. Het restaurant San Daniele dankt zijn naam aan de bekende en traditionele ham van San Daniele, een klein dorpje in Noordoost – Italië, in de streek Friuli. De Familie van San Daniele wil zo de naleving van de zuiverste tradities van de Italiaanse keuken waarop zijn reputatie rust, alle eer aan doen.
inschrijven kan reeds via deze link
|
Nog een paar weken en dan is het weer zo ver. We staan te popelen om vijf van onze topproducenten te verwelkomen op onze Openflessendagen. Allemaal zullen ze hun recent gelanceerde wijnjaren presenteren. We verwelkomen Nervi (Piemonte), Boscarelli (Toscane), Le Marchesine (Lombardije) en Graci & De Bartoli (Sicilië). |
|
De nieuwsgierige wijnliefhebbers vinden alvast de volledige degustatielijst online bij het inschrijvingsformulier. Met tal van promoties, verschillende nieuwigheden en enkele bijzondere primeurs belooft het opnieuw een topeditie te worden. Het concept is ongewijzigd gebleven. Voor 15 euro inkom kan u meer dan 60 referenties degusteren. Bovendien mag u het kristallen degustatieglas van Spiegelau (t.w.v. 10,50 euro) mee naar huis nemen en krijgt u bij een aankoop vanaf 150 euro per persoon het entreegeld terugbetaald. |
|
Nog niet ingeschreven? Geen nood. |
|
Om alles vlot te laten verlopen, zouden wij iedereen willen vragen om zich vooraf in te schrijven via volgende link: www.stappato.be/topevent. |
Zoals in het verleden vindt onze herfstproeverij plaats op twee locaties. Vrijdagavond 18 november 2016 van 17u tot 21u starten we met een 'nocturne' in Loft130, de prachtig gerenoveerde hoeve in Korbeek-Lo, die de meesten onder jullie ondertussen al wel kennen. Ook op zaterdagnamiddag 19 november 2016 kunnen jullie van 14u tot 19u komen proeven in dit feeërieke kader. Zondagnamiddag 20 november 2016 van 14u tot 19u en maandagavond 21 november 2016 van 17u tot 21u kunnen jullie terecht in onze nieuwe gebouwen te Eke.
Natuurlijk hebben we weer enkele domeinen uitgenodigd. Uit Sicilië verwelkomen we niemand minder dan toppers Graci en De Bartoli. Uit Piemonte krijgen we Nervi en uit Lombardije onze vaste waarde in Franciacorta Le Marchesine op bezoek. Tenslotte is ook de koning van de Vino Nobile, Boscarelli, van de partij. Uiteraard staan er tal van andere wijnen uit het gamma te degusteren. Een volledige proeflijst zal in de komende weken worden toegestuurd.
Als je dit unieke evenement niet wil missen, schrijf je zo snel mogelijk in via volgende link: www.stappato.be/topevent.