Net als bij de vorige edities bundelen we onze najaarsproeverij te Leuven en deze in Stappato Gent in één weekend. Vrijdagavond 13 november 2015 van 17u tot 21u starten we met een 'nocturne' in Loft130, de prachtig gerenoveerde hoeve in Korbeek-Lo, die de meesten onder jullie ondertussen al wel kennen. Ook op zaterdagnamiddag 14 november 2015 kunnen jullie van 14u tot 19u komen proeven in dit feeërieke kader. Zondagnamiddag 15 november 2015 van 14u tot 19u en maandagavond 16 november 2015 van 17u tot 21u kunnen jullie traditiegetrouw terecht in onze gebouwen te Gent.
Natuurlijk hebben we weer enkele domeinen uitgenodigd. Uit Piemonte verwelkomen we niemand minder dan toppers Luca Roagna en Nervi. Uit Veneto zal eigenares Francesca Sartori van het gerenommeerde wijnhuis Roccolo Grassi in hoogsteigen persoon aanwezig zijn. De Chianti Classico-regio wordt vertegenwoordigd door de gepassioneerde Marco Ricasoli van Rocca di Montegrossi. Uit Sicilia hebben we tenslotte spring-in-'t-veld Alberto Graci te gast. Uiteraard staan er tal van andere wijnen uit het gamma te degusteren. Een volledige proeflijst mag u in de komende weken verwachten.
Wilt u dit unieke evenement niet missen, dan kan u zich best zo snel mogelijk inschrijven via volgende link: www.stappato.be/topevent
Dit wijndomein werd opgericht aan het eind van de 19de eeuw toen Emidio Pepe, grootvader van de huidige naamdrager, de ideale terroir vond in de heuvels rond Torano. Hier zou hij de twee voornaamste druivenrassen uit Abruzzo gaan verbouwen. In 1944 genoot zijn zoon Giuseppe reeds faam door de kwaliteit van zijn bulkwijn (vino sfuso). Nog eens 20 jaar later was het zijn kleinzoon die de wijngaarden erfde en de eerste witte Trebbiano d'Abruzzo en rode Montepulciano d'Abruzzo op flessen trok. Sinds 1964 is Emidio Pepe in Abruzzo en ver daarbuiten uitgegroeid tot hét symbool van territoriale expressie en wijnen met een lange levensduur en dit dankzij Emidio's empirische en onvermoeibare inzet.
Zijn vrouw gaf hem drie dochters en al die jaren is het domein in handen gebleven van de familie zonder ooit te raken aan de tradities of het verleden. Vandaag zijn het de dochters Daniele en Sofia, bijgestaan door hun nichtje Chiara, die de geheimen geleerd van hun ouders in de praktijk omzetten om op die manier het natuurlijk erfgoed in stand te houden. Lang voordat de aanpak een modeverschijnsel werd of via een institutionele stempel werd gecertifieerd, werkten zij al biologisch. Momenteel heeft het wijndomein 15 hectare wijngaard in bezit, gecultiveerd volgens de principes van biologische en biodynamische agricultuur. De wijnen van Emidio Pepe staan bekend om prachtig op de fles te verouderen en het is dan ook niet meer dan terecht dat het wijnhuis beschouwd wordt als een van Abruzzo's beste.